Kurutulmuş Porçini Mantarı (100 g)
Halk arasında bolet mantarı, ayı mantarı ve çörek mantarı isimleriyle bilinen
porçini mantarlarımızı geleneksel yöntemler ile Karadeniz Bölgesi’nin verimli
topraklarından topluyor ve besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde
kurutuyoruz.
Uzman ekibimiz tarafından dikkatle ve özenle seçilerek toplanan mantarlarımızı,
özel kurutma yöntemleri kullanarak kurutuyor, besin değerlerini kaybetmeden
güvenli bir şekilde sizlere sunuyoruz.
Özel yöntemlerle kurutulan 1 kg taze mantar, işlem sonrası 100 g ağırlığa düşer.
Böylelikle mantarlar besin değerlerini kaybetmeden daha uzun raf ömrü
kazandırmış oluyoruz.
PORÇİNİ MANTARININ FAYDALARI NELERDİR?
Porçini mantarı düşük yağ ve karbonhidrat oranının yanı sıra; içerdiği protein,
B3 ve B5 vitaminleri, mineral ve folik asit sayesinde oldukça besleyici ve
sağlıklıdır.
PORÇİNİ MANTARI HANGİ TARİFLERDE KULLANILIR?
Lezzetiyle gastronomi dünyasının vazgeçilmezi olan porçini mantarını et
yemekleri ve makarna çeşitleri başta olmak üzere birçok yemek tarifinizde
rahatlıkla kullanabilirsiniz.